Suguhkan Cita Rasa Memukau dalam Pesta

Hidangan pesta menjadi satu-satunya hal dirasakan langsung oleh tamu undangan. Elemen lain dalam pesta seperti dekorasi dan musik hanya dapat dinikmati sebatas pandang dan dengar.

Berbeda dari makanan pesta yang akan dikecap dan dinikmati secara langsung oleh tamu-tamu yang hadir. Suka tidak suka, komentar akan berdatangan usai mencicipi hidangan yang disediakan. Agar tak mengecewakan dan menimbulkan komentar negatif, simak informasi menarik seputar hidangan pesta.

Anggrek Catering
Anggrek Catering

Andrianto Eko Anggorohadi, direktur utama CV Anggrek Kaya Rasa Utama, sebuah vendor penyedia hidangan pesta yang telah berkiprah sejak 1997 ini memberikan saran mempersiapkan catering untuk pesta. ”Teliti sebelum memilih, carilah informasi detail sebanyak mungkin mengenai suatu produk yang ditawarkan. Informasi bisa didapat dari pengalaman pelanggan sebelumnya yang sudah pernah membeli produk tersebut,” terang Andrianto, pemilik akun instagram @anggrekcatering ini.

Andrianto yang berkantor di jalan Anggrek XI No 5 Pekunden Semarang ini menambahkan, ”Promosi diskon dan bonus yang berlebihan patut dicurigai, karena kenyataannya justru kerap merugikan konsumen. Diskon dan bonus berlebihan seringkali diikuti dengan pengurangan kualitas ataupun kuantitas mutu produksi yang dijual. Selanjutnya, bijaksanalah dalam membeli produk, jangan terkesima oleh tampilan kemasan luarnya saja, tetapi cermatilah isi dibalik kemasan itu. Saran saya jangan mudah terpengaruh dan terjebak oleh segala bentuk promosi berlebihan yang ditawarkan oleh penjual, karena segala bentuk promosi itu hanya bertujuan untuk memikat hati calon pelanggan,” saran Andrianto.

Pemilik Anggrek Catering Semarang ini masih belum berhenti membocorkan tips mempersiapkan hidangan pesta. ”Jangan terburu-buru untuk membeli suatu produk. Lakukan analisa terlebih dahulu dan mencari informasi akurat mengenai produk tersebut. Keputusan dalam membeli sepenuhnya ada ditangan pembeli namun faktanya adalah harga tidak akan pernah menipu, karena harga menentukan rupa, menentukan kualitas, menentukan kuantitas, dan menentukan nilai sebuah kejujuran,” tandas Andrianto.

Menu Tak Biasa

Vendor catering yang menjamin makanannya halal ini mengungkapkan jenis menu yang akan disukai tamu undangan. ”Pada dasarnya menu yang disukai adalah menu yang variatif. Berbeda yang dimaksud di sini adalah berbeda baik dari segi rasa, penampilan maupun dari segi pemilihan jenis menu.

Rata-rata tamu undangan mengharapkan sesuatu yang berbeda, baik dari sisi makanan, penyajian bahkan dari sisi penataannya. Jadi, jangan karena perasaan tidak suka atau perasaan takut tidak dapat dinikmati oleh tamu undangan, calon konsumen akhirnya memilih menu yang biasabiasa saja yang pada umumnya sering kita nikmati walau tidak di dalam acara pesta pernikahan,” ujar Andrianto menyarankan.

BSB Sport Club & Lakers Resto
BSB Sport Club & Lakers Resto

Wahyu Nugroho, area manager dari BSB Sport Club & Lakers Resto yang berada di Jalan RM Hadi Soebeno S Mijen, Semarang sejak 2011 juga tak mau kalah untuk membagikan kiat menarik agar tak salah pilih dalam menentukan hidangan pesta. ”Tentukan menu sesuai keinginan dan anggaran. Ada ratusan ragam hidangan dari tradisional hingga mancanegara memudahkan untuk memilih sesuai dengan selera dan kegemaran tamu tamu undangan.

Sajikan hidangan tersebut dengan berbagai konsep penyajian seperti Buffet, Stall pondokan dan BBQ Party,” saran Wahyu. Pemilik akun instagram @lakersbsbcity ini pun membocorkan menu yang sudah pasti disukai tamu undangan. ”Menu yang tak akan mengecewakan tamu undangan adalah pilihan hidangan tidak hanya enak namun juga tampak cantik. Hidangan yang menarik dapat menggugah selera apalagi jika didukung dengan penataan (food styling) yang menarik dan dekorasi (bunquette styling) yang memukau,” ungkap Wahyu.

BSB Sport Club & Lakers Resto merupakan resto, venue, dan catering yang menawarkan venue pesta yang dikelilingi pepohonan, suasana alam perbukitan yang asri, dan pemandangan danau BSB, sehingga menciptakan venue eksotis yang berbeda dengan tempat lain. Soal catering, BSB Sport Club & Lakers’Resto melayani berbagai acara dari wedding party, birthday barty, BBQ private party, corporate meeting, opening ceremony, gathering, sales presentation, educational tour, dan outside catering.

Sumber : SM

Subscribe to Our Newsletter

(024) 7625095
sekretariat@ikapesta.com